楓香

楓香的拉丁學名中，屬名Liquidambar由希臘文liquidus（汁液）與ambar（琥珀）締造而來，意指其樹皮受傷後會流出琥珀色的汁液。這種琥珀色的汁液有著特殊的香氣。想要知道是種什麼樣的味道，倒也不用去劃傷樹皮，只要搓揉它的葉片，您就可以聞到。楓香的樹脂可以作為藥用，採收方法是選擇樹齡20年以上的大樹，每年七八月間在樹皮間鑿洞，然後到十一月至隔年三月間採收流出來的樹脂，曬乾後作為藥材使用，藥材名為「白膠香」，表面淡黃色，半透明。質地鬆脆易碎，斷面有玻璃光澤。